Local Products App

Unsere Aufgabe war es, ein digitales Produkt zu entwickeln, welches lokalen Landwirtschaftsbetrieben dabei hilft, ihre Produkte besser zu vermarkten. Jetzt, am Ende der Case Study, dürfen wir stolz die Local Products App vorstellen - Dein Tor zu regionalen Kostbarkeiten. Entdecke jetzt die Schätze deiner Region mit nur wenigen Klicks.

1.User Research

Für die User Research haben wir sowohl auf der Endkundenseite als auch auf der Seite der Bauern Recherche betrieben.

Kundenumfrage

Im Rahmen unserer Kundenumfrage hatten wir zwei klare Ziele vor Augen. Erstens wollten wir das Kaufverhalten von Kunden, die lokal produzierte Produkte erwerben, genauer verstehen. Hierbei interessierte uns insbesondere, welche Faktoren diese Kunden dazu bewegen, sich für regionale Produkte zu entscheiden und welche Bedeutung Nachhaltigkeit und Qualität für sie haben. Zweitens wollten wir herausfinden, wie wir den Bereich Ab-Hof-Verkäufe, Bauernmärkte und Selbstbedienungsläden, die regionale Produkte anbieten, durch gezielte Digitalisierung weiter verbessern können. Uns war es wichtig, das Feedback und die Anregungen der Kunden aufzunehmen, um die Brücke zwischen traditionellen Vertriebswegen und modernen Technologien zu schlagen.

Interview mit Bauern

Im Rahmen unserer Bauerinterviews verfolgten wir mehrere Ziele, um einen umfassenden Einblick in den Vertrieb lokaler Produkte zu gewinnen. Einerseits wollten wir herausfinden, welche Vertriebswege von den Bauern aktuell genutzt werden und welche Kanäle sie für den Verkauf ihrer regionalen Produkte bevorzugen. Andererseits war es uns wichtig, die Perspektive der Bauern zu verstehen und herauszufinden, wo aus ihrer Sicht die Herausforderungen bei der aktuellen Vertriebsart liegen. Wir wollten wissen, welche Hindernisse sie bei der Vermarktung ihrer Produkte erfahren und welche Verbesserungen sie sich wünschen. Ein weiterer Schwerpunkt lag auf der Digitalisierung in diesem Bereich, da wir erkunden wollten, wie technologische Lösungen den Vertrieb von lokalen Produkten effizienter und erfolgreicher machen können.

2.Ergebnisse

Kurz zusammengefasst die wichtigsten Ergebnisse der Kundenumfrage und der Bauern-Interviews.

Ergebnisse aus der Kundenumfrage

Wie man im folgenden Abschnitt erkennen kann gibt es noch einige Defizite und dadurch auch Wünsche was Digitalisierung anbelangt.

Wie sind sie auf die jeweiligen Ab-Hof-Verkäufe aufmerksam geworden?

Was könnte Ihrer Meinung nach in diesem Zusammenhang digitalisiert werden?

Was müsste Ihrer Meinung nach passieren, damit mehr Menschen zu regionalen Produkten greifen?

Ergebnisse aus den Bauern-Interviews

Bei den Bauern-Interviews haben sich vor allem die hohe Arbeitsbelastung und die hohen Kosten der Digitalisierung als Probleme herausgestellt.

3.Auswertung

Was wir aus den Ergebnissen ableiten

Kaufmotive der Kunden

  • Qualität
  • lokale Landwirtschaft unterstützen
  • Rund um die Uhr offen

Marketing der Bauern

  • Mundpropaganda
  • Werbung auf Fahrzeuge
  • Beschilderung

Vertriebskanäle

  • Lokale Supermärkte
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Selbstbedienungsläden

Probleme

  • Fehlendes Bewusstsein für die Qualität und damit auch Preis
  • Zu wenig Bewerbung der Ab-Hof-Verkäufe / Selbstbedienungsläden
  • Zu wenig Informationen über das Sortiment
  • Bauern haben oft keine zeitlichen Kapazitäten für Marketing
  • Digitalisierung des Verkaufs sehr teuer

Ziele

  • Bewerbung der lokalen Bauern fördern
  • Bewusstsein für die Vorteile regionaler Produkte schaffen
  • Wenig zeitlicher Aufwand für Bauern
  • Geringe kosten für Bauern

App-Features

  • Auflistung der Bauern in der Umgebung
  • Einteilung in Kategorien
  • Kartendarstellung
  • Such- und Filterfunktionen
  • Infos über Sortiment
  • Anzeige der Öffnungszeiten

Personas & Journey Maps

Die 2 verschiedenen Zielgruppen unserer App kurz vorgestellt inklusive einer beispielhaften Journey Map.

Franz Huber

"Als Landwirt ist es mir ein Anliegen, dass die Menschen wissen, was hinter den Produkten im Supermarkt steckt."


Demografische Infos

Alter: 45 Jahre

Beruf: Landwirt

Standort: Ländliche Gegend in Österreich

Familienstand: Verheiratet, Vater


Ziele und Motivationen
  • Finanzieller Erfolg
  • Nachhaltigkeit und Umweltschutz
  • Gemeinschaft und soziale Verantwortung
  • Bildung und Wissensvermittlung
  • Stolz und Anerkennung

Frustationen
  • Fehlendes Bewusstsein für Qualität und Preis bei den Kunden
  • Begrenzte Zeitressourcen für Marketingaktivitäten
  • Hohe Kosten für die Digitalisierung des Verkaufs
  • Mangelnde Bewerbung der Ab-Hof-Verkäufe und Selbstbedienungsläden
  • Unzureichende Informationen über das Sortiment

Lisa Müller

"Als Lehrerin habe ich viel mit Kindern verschiedener Altersklassen zu tun. Es ist wichtig, ihr Bewusstsein für Regionalität zu schärfen."

Demografische Infos

Alter: 42 Jahre

Beruf: Lehrerin

Standort: Kleinstadt in der Nähe von Franz' Hof

Familienstand: Verheiratet, Mutter von 2 Kindern


Ziele und Motivationen
  • Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein
  • Lokale Landwirtschaft unterstützen
  • Transparente Informationen
  • Freundlicher und persönlicher Service
  • Bequemlichkeit und Zugänglichkeit

Frustationen
  • Unzureichende Informationen über Verfügbarkeit von Produkten
  • Schwierigkeiten beim Auffinden lokaler Bauern und Ab-Hof-Verkäufe
  • Fehlende Übersicht über Ab-Hof-Verkäufe in der Umgebung
  • Begrenzte Möglichkeiten, die lokale Wirtschaft zu unterstützen
Bauer Phase 1
Suche		 Phase 2
Anmeldung und Einrichtung		 Phase 3
Vermarktung		 Phase 4
Kundeninteraktion
Actions Der Bauer recherchiert nach Möglichkeiten Der Bauer meldet sich bei der App an Der Bauer nutzt Marketing-Tools der App Der Bauer erhält Anfragen oder Bestellungen
Touchpoint Informationsrecherche im Internet Registrierungsformular auf der App-Website Push-Benachrichtigungen, Werbebanners in der App Kommunikation über die App oder Kontaktdaten im Profil
Customer Thought "Die App könnte mir helfen, mehr Kunden zu erreichen" "Ich gebe alle notwendigen Informationen über meine Produkte ein" "Ich hoffe, dass die Kunden auf meine Produkte aufmerksam werden" "Ich beantworte Fragen und gebe detaillierte Informationen"
Customer Feeling Interesse und Neugier Hoffnung auf zusätzliche Verkaufsmöglichkeiten Erwartung von Interaktion und Nachfrage Hoffnung auf erfolgreiche Geschäftsabschlüsse
Opportunities - Überzeugende Informationen über die App bereitstellen
- Vorteile der App hervorheben		 - Einfache und intuitive Registrierung ermöglichen
- Hilfestellung bei der Profilerstellung		 - Unterstützung bei der Erstellung ansprechender Produktpräsentationen
- Werbemöglichkeiten innerhalb der App anbieten		 - Effektive Kommunikationsmöglichkeiten innerhalb der App bereitstellen
- Schnelle Benachrichtigungen über neue Anfragen
Kunde Phase 1
Anmeldung und Einrichtung		 Phase 2
Suche nach Produkten		 Phase 3
Einkaufen		 Phase 4
Bewerten
Actions Der Kunde entdeckt die LocalProducts App und meldet sich an. Der Kunde sucht nach bestimmten Produkten und erhält detaillierte Informationen. Der Kunde sucht den ausgewählten Bauernhof persönlich auf und tätigt den Kauf. Der Kunde verwendet die gekauften Produkte und empfiehlt sie möglicherweise weiter.
Touchpoints App Store/Website, Registrierungsformular in der App, App-Onboarding-Prozess. Suchfunktion in der App, Produktseiten, Filter- und Sortieroptionen. Bauernhofadresse, Standortinformationen in der App. Produktverwendung zu Hause, soziale Medien, persönliche Empfehlungen.
Customer Thought "Die App könnte mir helfen, lokale Bauernhöfe und ihre Produkte zu finden." "Ich möchte bestimmte lokale Produkte finden und mehr darüber erfahren." "Ich besuche den Bauernhof, um die Produkte persönlich auszuwählen und zu kaufen." "Die Produkte sind frisch und qualitativ hochwertig. Ich möchte meine Erfahrungen teilen und weitere Produkte entdecken."
Customer Feeling Neugier, Interesse. Vorfreude, Erwartung. Authentizität, Nähe zur lokalen Gemeinschaft. Zufriedenheit, Verbundenheit.
Opportunities Bereitstellung einer benutzerfreundlichen Anmeldungs- und Onboarding-Erfahrung in der App. Hervorhebung der Vorteile und Funktionen der App, um das Interesse der Kunden zu wecken. Eine leistungsfähige Suchfunktion in der App bereitstellen. Umfangreiche Produktinformationen, einschließlich Herkunft, Anbau- und Herstellungsverfahren, Zertifizierungen usw., liefern. Kundenbewertungen und Empfehlungen anzeigen, um das Vertrauen der Kunden zu stärken. Bereitstellung von klaren Informationen über die Standorte der Bauernhöfe in der App. Möglichkeit, Bewertungen und Feedback zu den Bauernhöfen und ihren Produkten in der App abzugeben. Ermöglichen des Austauschs von Erfahrungen und Rezepten zwischen den Kunden in der App. Anregen von Kundenbewertungen und positivem Feedback über die Produkte und Bauernhöfe.

4.Low Fidelity Prototyp

Wireframes

Die ersten Entwürfe der Local Products App.

Low Fidelity Prototype

Die erste Version des klickbaren Prototyps

Heuristische Evaluation

Eine andere Projektgruppe der FH Hagenberg hat den App-Prototypen analysiert und uns folgende Verbesserungsvorschläge gegeben.

Flexibility & Efficiency of Use

Beim Öffnen der Prototyp-App wird man aufgefordert, sich einzuloggen bzw. sich einen Account zu erstellen. Dieser Screen könnte für den einen oder anderen Benutzer eher hinderlich sein, weil dieser gerne unkompliziert die Bauernhöfe aus der Umgebung finden will. Deshalb habe ich mich dazu entschlossen, im High Fidelity Prototype den Login optional zu machen.

Consistency & Standards

Der Zurück-Button ist beim Prototyp bei manchen Screens da, bei anderen wiederum nicht. Dieses Verhalten ist inkonsistent und führt zur Verwirrung bei den Benutzern.

Recognition / Match Between System & Real World

Das Icon welches die News-Sektion symbolisiert ist irreführend uns sieht eher aus, als würde dahinter eine Video-Sektion sein.

Usability Tests

Für die maximale Perfektion wurde der App-Prototyp von Benutzern getestet. Folgendes Feedback gaben die Test-Benutzer:

  • Blog-Seite schwierig zu finden
  • Bauernhöfe die News-Artikel schreiben sollten im Beitrag verlinkt sein zur schnellen Navigation
  • Info-Seite sollte vom Hamburger-Menü zur Navigation verlegt werden
  • Bauernhof zu Favoriten hinzufügen schwierig zu finden
  • Newsletter-Feature wäre cool

5.High Fidelity Prototype

Moodboard

Die Auswahl des Farbschemas sowie der Typografie.

High Fidelity Prototype

Das Beste kommt zum Schluss - der endgültige Prototyp

Bauern in der Umgebung finen

Die App bietet dem Nutzer 2 Möglichkeiten, um Bauern in der Umgebung zu finden: Sartseite & Karte. Auf der Startseite sind alle Bauern in der Umgebung aufgelistet, sortiert nach Entfernung. Bei der interaktiven Kartenansicht kann der Nutzer sich selbst in der Umgebung umsehen, um Bauern im Umkreis zu finden.

Suchfunktion

Die Suchfunktion ermöglicht es dem Nutzer nicht nur nach dem Namen eines Hofes zu suchen, sondern auch nach konkreten Kategorien oder Produkten.

Lieblingshöfe

Bei Anmeldung gibt es auch die Funktion, seine Lieblingshöfe zu markieren, sodass man sie immer sogleich wiederfindet. Dabei muss man sich nur einloggen und seine Favoriten mit dem Herz markieren.

News aus der Umgebung

Im News-Bereich findet man aktuelle Beiträge von Bauernhöfen aus der Region, wie zum Beispiel Infos über neue Produkte oder Neueröffnungen. Es werden nur Artikel von Höfen im ausgewählten Umkreis angezeigt.

Info & Sortiment

Jeder Hof hat eine eigene Seite. In dieser findet man alle wichtigen Informationen, wie z.B.: Öffnungszeiten oder Adresse. Weiters gibt es noch Informationen zum aktuellen Sortiment.

News & Kalender

Im News-Bereich sind alle Artikel des jeweiligen Bauernhofs nach Veröffentlichungsdatum sortiert aufgelistet. Weiters gibt es den Kalender-Bereich, der sich hervoragend für die Öffnungszeiten von Heurigen eignet.

Vielen Dank fürs durchscrollen!

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Dominik Kranzl

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